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猪油有保质期吗?可以保存多久?

2017-05-18来自:互联网综合

原标题:猪油有保质期吗?可以保存多久?

关键字:、猪油、保质期、可以

猪油可以放多久?猪油放冰箱能保存多久?相信很多朋友还不是很清楚,下面火星上的野人给大家带来了这问题的答案。相信大家在看完这篇文章内容之后,它一定不会再成为你的问题了,这是火星上的野人精心整理过的,不要错过哦!

猪油是通过熬制而成的,熬好冷却后会逐渐的凝固成乳白色,低温可以保存比较长的时间。那么,猪油可以放多久?猪油放冰箱能保存多久?

猪油可以放多久

猪油存放时间不宜过长,具体保质期不好说,因各地气候温度湿度等等而异。猪油熬好后,趁其未凝结时,加进一点白糖或食盐,搅拌后密封,可久存而不变质。或放入冰箱储存也可以的,如果当地气候不适特别热,放几个月是没有问题的。

猪油怎么保存时间长

猪油热天易变坏,炼油时可放几粒茴香,盛油时放一片萝卜或几颗黄豆,油中加一点白糖、食盐或豆油,可久存无怪味。猪油熬好后,趁其未凝结时,加进一点白糖或食盐,搅拌后密封,可久存而不变质。

猪油怎么熬

材料:猪板油800g,清水小半碗,盐少许。

1、猪板油用清水洗净后,切成条或块,两三厘米为宜。

2、放入炒锅中(不建议用平底锅),加入小半碗水,大火烧开锅,然后转小火慢慢熬即可。加水是为了防止肉块突然受热而变焦。这样熬出的猪油冷却后更白更香。水开后一定要转最小火慢慢熬,会看到水逐渐消失,而油慢慢变多。

3、待猪板油熬缩成微黄色的小粒,锅内油呈淡淡的黄颜色,即可关火,不可熬过火。全程都是小火,避免火太大了油渣变焦而破坏了油的味道和成份,整个过程不用盖盖,只在开始油少时稍微搅拌几次,避免受热不均匀。

4、捞出油渣,用漏勺取出油渣,炒菜或做饼都极好。

5、待油自然冷却后倒入容器中密封保存。

猪油的食疗作用

猪油味甘、性凉、无毒。

有补虚、润燥、解毒的作用。

可治脏腑枯涩、大便不利、燥咳、皮肤皲裂等症。

可药用内服、熬膏或入丸剂。外用作膏油涂敷患部。

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